狂瘦10公斤血糖没降 医师萧捷健：关键在粒线体而非戒淀粉

减重医师萧捷健指出，体重骤减10公斤但糖化血色素和血糖未改善，问题可能出在肌肉里的粒线体功能不足，而非吃更少或戒淀粉。他引述美国匹兹堡大学研究发现，第二型糖尿病与过重者肌肉粒线体比体重正常者减少约35%；另一项研究显示饮食加运动组粒线体密度增加49%，优于只控制饮食组。他建议每周2-3次肌力训练、中等强度有氧运动及饭后走10分钟。